Trigo tem sido considerado um alimento básico em muitos países por causa de seus muitos nutrientes e propriedades e da qualidade extraordinária de sua farinha. O trigo é uma das culturas de cereais mais importante e é espalhada em quase todo o mundo.
É muito importante que tenhamos produtos com 100% de trigo integral, porque estamos tão acostumados com suas propriedades e desfrute dos muitos benefícios de trigo integral tem sobre a saúde.
Propriedades de trigo
- É um alimento rico em hidratos de carbono que ajuda a obter uma grande quantidade de energia.
- Sua rica em fibras faz com que seja ideal para tratar a constipação ou divertículos.
- Ideal para pessoas nervosas ou do período de estudo para a sua contribuição em vitamina B.
- Seu conteúdo de lignanas (fitoestrógenos) reduz a chance de útero câncer de mama ou de próstata.
- Trigo tem propriedades antioxidantes, é uma boa fonte de selênio e Vit. E que protegem nossas células contra os radicais livres.
- Altamente recomendado para doenças cardíacas por causa de sua riqueza em vit. E o que ajuda o colesterol não enferrujam e entupir suas artérias.
Trigo Informação Nutricional (por 100 g Raw.)
- 305 calorias.
65 carboidratos. - 13 g. proteína.
- 10 g. fibra.
- 2 g. gorduras.
- 37 mg. cálcio.
- 5 mg. ferro.
- 55 mcg. selênio.
- Também fornece vitaminas magnésio, cobre, manganês e B
Você sabia que o trigo …?
Se você sofre de intolerância ao glúten devem abster-se de qualquer trigo em suas apresentações.
Experimente deliciosos pratos em sua cozinha com este cereal.
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